Eine Handvoll gekochtes, zerkleinertes Hähnchenfleisch in beide Mini-Cocottes geben. Etwas Tiefkühlgemüse untermischen.
In einer großen Schüssel 1 Dose Suppe mit etwas Hühnerbrühe oder Wasser verquirlen, bis die Konsistenz einer Soße erreicht ist. Diese Mischung über das Hähnchenfleisch und das Gemüse gießen.
Die Mini-Cocottes auf ein Backblech stellen.
Zwei Stück Blätterteig etwas größer als die Oberseiten der Mini-Cocottes zuschneiden und über die Füllung legen. Bei 205 °C 30–35 Minuten backen.